Luna

10 janvier 2017

Qui Toque là ?!!

Bonjour à tous !! Me revoilà !!!

Je viens pour vous parler d'un concept que je teste depuis quelques mois et dont je suis vraiment satisfaite : C'est Qui Toque

Aucun texte alternatif disponible.

Mais c'est quoi exactement ?????

QuiToque, chaque semaine de bons petits plats faciles à cuisiner

> De délicieuses recettes - Imaginées la chef Céline et son équipe, et pensées rien que pour vous, les recettes proposées sont variées, équilibrées, et rapides à réaliser en 30 minutes environ.


> Les produits les plus frais - Nous sélectionnons pour nos paniers le meilleur : des produits issus d’une agriculture raisonnée, de saison et d’origine France. Pas de gâchis : simplement les ingrédients nécessaires.


> Une livraison pratique, partout en France - Nos livraisons sont adaptées à vos emplois du temps. La maitrise de la chaine du froid et les circuits courts de livraison sont nos priorités pour vous garantir la qualité des produits.

Vous pouvez choisir le panier qui vous convient : version classique, végétarien ou adapté aux goûts des enfants, pour 2, 4 ou 5 personnes !

L’abonnement est flexible et sans engagement. Les menus à venir sont annoncés.

Mon avis :

Cela fait 2 mois que je suis abonnée à Qui Toque et je suis vraiment satisfaite.

Tout d'abord sur la livraison : livreur aimable et souriant (et oui ca existe!)  et relativement ponctuel (j'ai choisi un créneau entre 18h et 20h)

Ensuite sur les produits : des produits de qualité (souvent bio) et très frais.

Un livret de recette très bien expliqué avec plein de petites astuces et conseils du chef, et les recettes sont vraiment délicieuses.

et pour finir : un abonnement flexible (il suffit de mettre en pause lorsque vous ne souhaitez pas être livré).

Et le meilleur de tout : je ne me creuse plus la tête pour savoir ce que je vais bien pouvoir cuisiner le soir!!

 

Alors si comme moi vous souhaitez vous lancer dans l'aventure "Qui Toque" ,

n'hésitez plus avec ce code : ABO-17755-3MCX (20€ de remise sur votre 1er panier)

 

Quelques photos de mes plats (panier classique 2 personnes)

 

Tajine aux 3 carottes  et olives

L’image contient peut-être : nourriture

 

 

Risotto au maquereau fumé

L’image contient peut-être : nourriture

 

Wok de boeuf aux légumes et au sésame

L’image contient peut-être : nourriture

 

Velouté de lentilles à la truite fumée

L’image contient peut-être : nourriture

 

 

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18 juin 2016

baptême civil - 21 mai 2016

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les enfants ont pu profiter à fond du terrain de foot

 

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La pièce montée de Marraine

 

Le stade  rien que pour nous, Merci Mr le Maire !

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Une journée magnifique, ensoleillée et remplie d'émotions

 

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 Salle des Cérémonies

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20 juillet 2015

Mini vestiaire "savane"

Lors d'une soirée entre amis, j'ai récupéré une boite en bois (Très bonne bouteille de vin).

A ce moment là, je ne savais pas encore ce que je pourrais bien en faire, mais une idée m'est venue rapidement!

Avec un peu de decopatch (j'adore !!) et un peu d'idée, voilà le résultat :

 

 

 

 

 

Et voilà le résultat final, installé à la hauteur de mon doudou :

 

 

La niche du dessus pourra accueillir casquettes, bonnets, gants etc...

 

 

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19 mai 2015

Collier "Nespresso"

J'avais très envie de fabriquer un bijou à partir de capsules de café : c'est fait et le résultat me satisfait assez !

En effet, ces capsules sont très faciles à travailler, à façonner.... et j'ai trouvé mon fournisseur officiel de capsules.

 

Médaillon capsule bleu  et cabochon "arbre de vie", le tout monté sur un collier tour de cou argenté.

 

 

 

 

et une "petite" bague :

 

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26 mars 2015

Gâteau magique à la crème de marron

Voici les photos de mon troisième gâteau magique, celui-ci à la crème de marron :

 

un pur délice !!

 

 

Cette fois, la couche de génoise est toute fine, mais il reste délicieux quand même !

 

 

La recette (Aurélie Desgages)

 

Ingrédients

 

125 gr de beurre

4 oeufs

100 gr de sucre semoule

4 càs de crème de marron (pas assez à mon goût)

115 gr de farine

1 càs d'eau

50 cl de lait

1 pincée de sel

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 150°

Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole.

Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes

Réservez les blancs dans un bol.

Dans un saladier, fouettez les  jaunes avec le sucre semoule à l'aide d'un batteur.

Versez dans cet ordre, le beurre fondu, la crème de marron, la farine, l'eau et le lait. Mlangez bien toujours au batteur.

Salez et montez les blancs en neige ferme.

Ajoutez les blancs en trois fois dans la préparation.

mélangez tout en cassant légérement les blancs afin qu'il reste encore des morceaux.

Tapissez un moule de papier cuisson puis versez la préparation.

Enfournez 50 mn à 1 heure (1 heure pour moi) en fonction du four.

Laissez refroidir puis réserver au réfrigérateur au moins 3 heures (je le fais la veille)

 

Bon appétit !

 

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18 mars 2015

Table Abécédaire en décopatch

Récemment on m'a donné cette petite table carré (vendu chez I...)  idéal comme table pour un tout petit!

 

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 je l'ai customisé avec le papier decopatch, l'abécédaire des animaux, en restant dans  les couleurs et le thème de la chambre de mon doudou (qui sont vert anis et orange).

Et voilà le résultat, pour moins de 10 euros!

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26 février 2015

Gâteau magique au chocolat

voici mon deuxième gâteau magique au chocolat !

Mon mari m'a gentiment offert ce livre, non sans arrière pensée!!

Aurélie Desgages, la célèbre blogueuse culinaire (www.cookinglili.com) nous propose le gâteau magique dans tous ses états !

 

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Il est réussi lorsqu'on a obtenu les 3 couches (flan, crème et génoise)

J'ai ajouté 5 mn de cuisson supplémentaires pour celui-ci, tout dépend de votre four (ici four électrique, mode convection naturelle)

Le prochain sera

A la crème de marron !

huuuuuummmmmmmmmmmmmm 

 

 

 

 

 

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11 novembre 2014

Gâteau Magique à la vanille

Le gâteau magique!! mais il a quoi de magique ce gâteau ??

 

Ca fait un moment que je voulais le tester et c'est fait et en plus réussi !!

 

Avec une seule préparation et une seule cuisson, on obtient un gâteau à 3 couches : génoise, crème anglaise et flan

 

 

Ingrédients (pour 8 personnes)

 

- 4 oeufs

- 150 gr de sucre

- 1 càs d'eau froise

- 125 gr de beurre

- 70 gr de farine

- 45 gr de cacao amer ou une càc d'arome vanille

- 1 pincée de sel

- 500 ml de lait

- qq gouttes de citron

 

Préparation

 

Faire fondre le beurre et le laisser tièdir.

Chauffer légèrement le lait.

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et la càs d'eau pour obtenir un mélange blanchit et mousseaux

Ajouter le beurre fondu et continuer à battre, puis la farine, le cacao ou la vanille, le sel et le lait.

 

La pâte est très liquide mais c'est normal.

 

Monter les blancs en neige avec qq gouttes de citron .

 

Incorporer en plusieurs fois les blancs en neige à la pâte à l'aide d'un fouet.

 

Attention : ne pas mélanger totalement les blancs : ca doit faire des grumeaux.

 

Mettre la préparation dans un moule rond de 24 cm de diamètre et cuire 55 mn à 150°c.

 

 

A la sortie du four, le gâteau est légèrement tramblotant, c'est normal, il va durcir au réfrigérateur!

 

Je l'ai fais la veille et c'était parfait!!

 

Et voilà, les 3 couches :

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 Un délice !!

Le prochain sera au chocolat !

 

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11 septembre 2014

Sautoirs

Quelques sautoirs...

 

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15 juillet 2014

Purée carotte patate douce et jambon pour BB

Dame VARICELLE vient nous rendre visite!! Du coup, j'en profite pour faire des purées maison à mon doudou (chose que je n'ai pas le temps de faire en semaine)

Hier, c'était une petite purée de carotte,  patate douce et jambon!! un Délice !!

 

Ingrédients

 

1 petite patate douce coupée en cube

1 pomme de terre (moyenne) coupée en cube

1 carotte coupée en rondelles

1/2 tranche de jambon

Eau : Niveau 3 (sur babycook)

1 noisette de beurre

 

Préparation

 

Mettre tous les ingrédients dans le panier du babycook et faire cuire;

Mixez les ingrédients avec la moitié de l'eau et la demi tranche de jambon.

Ajoutez une noisette de beurre et c'est prêt !!

 

 

 

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Mathis s'est régalé !!

 

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